Получить льняное масло можно при помощи прессования (холодного) из семян растений. Благодаря такой технологии масло сможет удержать в себе многие целебные свойства, а польза этого масла будет очень высоко цениться в народной медицине, кулинарии и даже в официальной медицине.

Это масло использовалось многими людьми еще в древнейшие времена. Например, Египтянки этим маслом смазывали волосы, а также кожу, а еще из него можно было приготовить разные эффективные крема и мази. Из льняного масла изготавливалась даже косметика для ухода за кожей. Это чудо масло использовал даже Гиппократ. Таким образом, он лечил раны и ожоги, а также воспалительные процессы желудка. А на Руси это масло принималось в качестве лечебного средства от разных болезней.

Пользу этого масла можно объяснить тем, что в нем очень много витаминов, таких как витамин A, C, K и E. А еще в этом масле содержится целый комплекс жирных кислот омега шесть и омега три.

Эти кислоты важны для здоровья и являются очень ценными, особенно для биологических процессов, происходящих в нашем организме. В масле из семян льна очень много таких минеральных соединений как лецитин, цинк, магний, аминокислоты и калий.

Состав этого масла настолько хорош, что в нем есть очень много полезных свойств. Это масло понижает уровень холестерина в крови, а также не допускает образования тромбов. Кроме этого льняное масло способно значительно понизить риск развития атеросклероза. Если в течение хотя бы тридцати дней есть хлеб, выпеченный с семенами льна то можно значительно снизить уровень холестерина примерно на восемь процентов. Таким образом, значительно уменьшится вероятность развития таких болезней как ишемическая болезнь сердца и инфаркт. Еще льняное масло очень хорошо помогает при похудении.

Это масло очень часто применяется в качестве профилактики онкологических заболеваний. Самое главное в этом процессе чтобы нормализовался обмен веществ, а также метаболизм в органах организма. Благодаря тому, что в льняном масле содержатся лигнины, происходит предотвращение деления раковых клеток и значительно замедляется рост опухоли. Кроме этого нормализуются все обменные процессы в организме. Это масло является незаменимым средством для профилактики рака молочной железы, потому что лигнины способствуют ликвидации избыточного количества эстрогенов. Именно эти эстрогены считаются основными провокаторами, которые развивают рак молочных желез.

Те люди, которые болеют сахарным диабетом второго уровня оздоравливают свой организм, если ежедневно употребляют льняное масло. Таким образом, значительно снижается содержание сахара в крови. У этого масла очень хорошая репутация в лечении таких заболеваний как экзема, ревматизм, артрит, склероз и псориаз.

Как известно многие продукты могут приносить как пользу, так и вред так же само и льняное масло. Но передозировки льняным маслом не может быть, а также побочных эффектов. Единственное что может быть это небольшое отравление от масла, если оно испорчено. Но в этом случае у этого масла будет горьковатый вкус и запах.

Если ваше масло стало горьким на вкус, и у него появился странный запах, то лучше всего его не употреблять в пищу чтобы не было неприятных последствий.

Огромную популярность масло получило в косметологии и очень часто его используют в качестве ночного крема. Если длительное время применять льняное масло вовнутрь, то со временем улучшится состояние кожи, волос и ногтей. Если у вас шелушится кожа, то это масло точно для вас. Оно вам обязательно поможет справиться с этой проблемой, так как оно содержит в себе полиненасыщенные кислоты помогающие привести в порядок кожу.

Как видите сами у льняного масла очень много положительных качеств. Но кроме медицины это масло можно смело применять в кулинарии, что очень часто и делают многие повара. Очень часто многие диетологи рекомендуют это масло употреблять в пищу тем, кто хочет сбросить несколько лишних килограмм. А вообще это масло считается диетическим, и оно помогает постоянно поддерживать фигуру в хорошем состоянии. Этим маслом можно заправлять разные салаты, а также соусы и каши. Льняное масло можно добавлять во вторые или первые блюда и будет очень вкусно и в то же время полезно. Самое главное принимать свежее льняное масло, чтобы не возникло непредвиденных ситуаций.